中江小吃必吃清单
- 中江挂面：手工制作的非遗面条，细如发丝却柔韧耐煮，推荐搭配红油或鸡汤底
- 八宝油糕：用糯米、核桃、蜜饯蒸制的传统糕点，甜而不腻，老字号“张氏油糕”每日限量出炉
- 中江柚：果肉清甜多汁，秋季限定，可直接在城南果园现摘现尝
- 酸辣肥肠粉：配秘制泡椒与红薯粉，推荐城关镇老巷口的“黄记粉店”
寻味路线规划
上午前往玄武路小吃街品尝现做八宝油糕，中午到挂面工坊体验手工制面并享用挂面宴，傍晚在凯江桥头夜市寻找地道肥肠粉与烧烤摊。
本地人贴士
避开景区周边高价店铺，居民区小巷的摊贩更实惠；挂面可购买干制品作为伴手礼；柚子季节（9-11月）是最佳品尝期。