德阳中江美食寻味攻略:舌尖上的非遗与地道风味

2025-09-30 23:40:35 浏览次数:

德阳中江美食寻味攻略:舌尖上的非遗与地道风味

必吃特色菜品清单

  • 中江挂面宴:非遗手工空心面,推荐御河老作坊的鸡汤挂面,面条细如发丝却柔韧入味
  • 八宝油糕:百年传统茶点,凯江古镇老字号饼铺现烤版本外酥内糯,核桃与蜜饯香气交织
  • 中江柚宴:秋季限定,继光湖农庄用本地蜜柚入菜,柚皮烧肉清香解腻
  • 江湖肥肠粉玄武路老汤肥肠店配红苕粉,佐以秘制豆瓣酱,麻辣鲜香

行程规划建议

  1. 早餐:凯江桥头尝中江银丝卷配豆花
  2. 午餐:挂面文化村体验手工制面并品尝全挂面宴
  3. 下午茶:文庙古街购买真空包装八宝油糕作手信
  4. 晚餐:黄鹿水库鱼鲜馆吃酸菜面块煮野生河鲜

美食地图贴士

• 挂面制作观摩需提前联系赵氏传承工坊
• 乡村土鸡馆隐藏于芍药谷景区山路旁
• 中秋前后可参与中江柚采摘节现场品尝